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1한 줄 소개
하루 한 끼 건강밥상 – 오늘은 부드러운 두부로 속까지 편안하게 채워보세요.
2재료 (1인분 기준)
- 부드러운 두부 1/2모 (150g)
- 방울토마토 5개
- 오이 1/3개
- 양상추 한 줌
- 올리브유 1큰술
- 발사믹 식초 1큰술
- 꿀 1작은술
- 소금 약간
- 통깨 약간
3조리 순서
- 두부는 키친타월로 물기를 닦고, 한입 크기로 썬다.
- 오이와 방울토마토는 깨끗이 씻어 슬라이스한다.
- 양상추는 찬물에 씻어 아삭하게 준비한다.
- 접시에 야채를 담고, 그 위에 두부를 올린다.
- 올리브유 + 발사믹 식초 + 꿀 + 소금 섞어 드레싱을 만들고 뿌려준다.
- 통깨 솔솔 뿌리면 완성!
4. 이 한 끼의 건강효과
- 두부: 식물성 단백질, 피부 건강과 뼈 건강에 좋아요
- 방울토마토: 비타민 C 풍부, 피로 회복에 효과
- 오이: 수분 보충, 부기 제거에 도움
- 올리브유: 좋은 지방으로 심혈관 건강까지 챙겨요
5. 마무리 문장
나를 챙기는 마음, 식사 한 끼에서 시작돼요 :)
오늘도 가볍고 따뜻한 하루 되세요.
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