미역국밥 – 위 편한 국물 한 그릇

1. 한 줄 소개

하루 한 끼 건강밥상 – 오늘은 미역국밥으로 속을 따뜻하게 데워보세요.

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2. 재료 (1인분 기준)

• 건미역 1큰술 (불린 후 약 1컵 분량)
• 다진 마늘 1/2작은술
• 참기름 1작은술
• 국간장 1작은술
• 물 2컵
• 밥 1공기
• 소금 약간 (간 조절용)

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3. 조리 순서

1. 건미역을 찬물에 10분간 불린 후 잘게 썰어주세요.
2. 냄비에 참기름과 다진 마늘, 미역을 넣고 중불에서 2분 정도 볶아요.
3. 물을 붓고 끓으면 국간장으로 간을 맞추고 약불에서 10분 끓입니다.
4. 밥을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
5. 마지막에 기호에 따라 소금으로 간 조절 후 완성!

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4. 이 한 끼의 건강효과

• 미역: 요오드·칼슘 풍부, 해독작용 & 체내 수분 정리
• 국밥 형태: 부드러운 소화, 위장 안정에 도움
• 마늘: 면역력 강화, 몸의 열을 따뜻하게

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5. 마무리 문장

나를 위한 따뜻한 국물 한 그릇, 오늘도 고생한 나에게 선물하세요 :)

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