하루 한 끼 건강밥상
구수한 들깨무국
하루 한 잔 건강
2025. 4. 23. 10:39
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구수한 들깨무국 – 속이 따뜻해지는 아침 한 끼
하루 한 끼 건강밥상 – 오늘은 들깨와 무로 속을 따뜻하게 데워보세요.
🛒 재료 (1인분 기준)
- 무 1컵 (얇게 반달 썰기)
- 들기름 1스푼
- 들깨가루 2스푼
- 국간장 1스푼
- 다진 마늘 1/2스푼
- 물 2컵
- 소금 약간
- 대파 약간 (선택)
👩🍳 조리 순서
- 냄비에 들기름을 두르고 무를 볶아줍니다.
- 무가 반투명해지면 다진 마늘과 국간장을 넣고 1분 더 볶습니다.
- 물 2컵을 붓고 중불에서 10분간 끓입니다.
- 들깨가루를 넣고 약불에서 3분 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춥니다.
- 대파를 송송 썰어 넣고 한소끔 끓이면 완성!
🥄 이 한 끼의 건강효과
- 무: 소화 촉진, 해독 작용
- 들깨: 오메가-3 풍부, 면역력 강화
- 들기름: 항산화 작용, 고소한 풍미
🌿 마무리 문장
→ 나를 챙기는 마음, 따뜻한 국 한 그릇에서 시작돼요 :)