하루 한 끼 건강밥상
단호박죽
하루 한 잔 건강
2025. 4. 20. 10:34
728x90
반응형
1. 제목
단호박죽 – 부드럽고 속 편한 아침 한 끼
2. 한 줄 소개
하루 한 끼 건강밥상 – 오늘은 단호박죽으로 속을 부드럽게 달래보세요.
3. 재료 (1인분 기준)
- 단호박 1/4개 (200g)
- 찹쌀가루 2큰술
- 물 1컵 반
- 소금 한 꼬집
- 꿀 또는 아가베시럽 1작은술 (선택)
4. 조리 순서
- 단호박은 껍질 벗겨 찐 뒤 으깨줍니다.
- 냄비에 물을 붓고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀어줍니다.
- 으깬 단호박을 넣고 중약불에서 저어가며 끓입니다.
- 걸쭉해지면 소금으로 간을 하고, 기호에 따라 꿀을 넣어 마무리!
5. 이 한 끼의 건강효과
- 단호박: 항산화 베타카로틴 풍부, 눈 건강·면역력에 도움
- 찹쌀: 따뜻한 성질, 위장 보호와 에너지 보충
- 꿀: 피로 해소, 자연스러운 단맛 제공
6. 마무리 문장
나를 달래는 부드러운 한 그릇,
오늘도 따뜻한 한 끼 되세요 :)